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妙高酒造株式会社

妙高山 霊山として名高い妙高山の伏流水、良質な酒米、当蔵で独自培養し活性化した酵母から清酒妙高山が生まれます。県内初「にいがたの名工」と「全技連マイスター」両認定された杜氏入魂の逸品を取り揃えています。

おすすめ銘柄

純米大吟醸 妙高山

全米日本酒歓評会2013 大吟醸B部門(精米歩合50%以下)
金賞受賞。伝統的な瓶燗火入と低温熟成が育む上品な吟醸香
と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。

分類 純米大吟醸
容量 1,800ml / 720ml
価格 4,578円 / 2,289円
度数 15.8度

特別純米 妙高山

全米日本酒歓評会2013 純米部門金賞受賞。新潟清酒産地呼称協会認定の一品。米本来の馥郁たる香りと膨らみのある味わい、純米酒ならではの濃醇なコクのある濃醇旨口。

分類 特別純米
容量 1,800ml / 720ml
価格 2,310円 / 1,155円
度数 15.6度

本醸造 妙高山

インターナショナルワインチャレンジ2012 SAKE部門本醸造の部第一位。爽快で程よい旨味が広がり、キレの良い後味を持ち併せている淡麗旨口。冷でも燗でも美味しくお飲み頂けます。

分類 本醸造
容量 1,800ml / 720ml
価格 1,937円 / 966円
度数 15.5度

本格辛口 特別純米 越後おやじ

ふるさとの”おやじ”を思い出させる酒通にはたまらない、新潟県産米の特別純米本格辛口酒。濃醇辛口でありながら後味にキレがあり、爽快な飲みごたえも持ち併せた逸品です。

分類 特別純米
容量 1,800ml / 720ml
価格 2,310円 / 1,155円
度数 15.6度

特別純米 シャトー妙高

県産米100%仕込の純米酒を、ドンペリニヨンのようなボトルに入れました。米の旨みを感じさせながらもソフトな口あたりとスッキリした味わいで、フレンチやイタリアンと相性抜群です。

分類 特別純米
容量 720ml
価格 1,800円
度数 15.6度

酒造情報

住 所 〒943-0841  新潟県上越市南本町2-7-47
電 話 025-522-2111
FAX 025-522-1403
ホームページ http://www.myokoshuzo.co.jp/

このお酒にお勧めする飲み方・料理など

特別純米 妙高山 には和食がオススメ

濃醇な膨らみのある「特別純米 妙高山」は、和の食材全般にマッチする趣のある味わいです。

適した飲み方:常温・冷や・ぬる燗
適した料理 :刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

シャトー妙高シリーズは、是非ワイングラスで!

シャトー妙高シリーズは、是非ワイングラスで!

現在シャトー妙高シリーズは、「特別純米シャトー妙高」「本醸造シャトー妙高DRY」「特別純米シャトー妙高SWEET」の3商品を取り扱っております。カップルでのお食事や女子会で、このボトルからワイングラスに注げば、洋食とも相性抜群な上お洒落な演出にもなります。

この酒造のお酒が買えるお店

店舗名 住所 連絡先
石川酒店 新潟県上越市南本町3-3-15 025-523-2488
ほていや酒店 新潟県上越市西城町2-2-17 025-524-3837
伊藤酒店 新潟県上越市北本町2-2-23 025-523-4397
(有)増井酒店 新潟県上越市西本町3-10-6 025-543-2744
横川酒店 新潟県上越市春日新田1-20-2 025-543-2609
大塚屋酒店 新潟県上越市中央2-14-24 025-543-2351
(有)東屋酒店 新潟県上越市北本町4-21-7 025-522-3123

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